Le brède payatère qui fait parti de la famille des amaranthes.

Le payatère et la santé.

Une plante qui pousse partout à la Réunion, en Europe mais aussi sur la ceinture tropicale. Bien que considérée comme mauvaise herbes, à la Réunion elle est consommée dans la cuisine réunionnaise et très appréciée. Cette plante règle les problèmes de constipations, mais aussi pour des personnes ayants des difficultés pour uriner.

☛ Constipation.
☛ Hémoroïdes.
☛ Diabète.
☛ Rhumatismes.
☛ Inssufisance reinale.
☛ Duirétique..

Brèd pouyatèr.

Sa sé inn dé brèd ké mi profèr, li lé bon an frikasé, an bouiyon, zordizour na inndé kalité zak banna i vann dann ti bazar, sinonsa sak té i trouv dann bordaz kann, lo ti kalité sak son koulèr lé rouz. Plan la lé anservi po soniy in takon maladi, konm lo diabèt, mé osi bann domoun na problinm lo rin.